コースのご紹介

コース料理は要予約にて承ります。(3日前まで)
竹コース、松コースに加え、鍋コースもございます。
鍋は(鶏鍋、水炊き、もつ鍋、鴨鍋)
2名様より最大40名様まで
宴会やパーティーは勿論。大切な方との記念日など素敵な時間をお過ごしください。
またオプションにて飲み放題もお付けすることが出来ます。(要相談)
コース料金
竹コース 3,800円
(お刺身や串焼きを中心に全7品)
松コース 4,800円
(特刺盛や串焼きを中心に全8品)
※コースの内容は、仕入れ、来店回数、行事ごとで異なる場合がございます。
鍋コース 3,800円~
(チゲ鍋・もつ鍋・鶏鍋)選べるコースです。サラダなど全6品。
飲み放題(コース限定)1600円(90分)
※お料理プラスの料金になります。
コース構成の一例
とある日の松コースのメニューをご案内いたします。
※メニューの内容は季節や時期によって変わる場合がございます。
ローストビーフ
表面を高温で焼き上げ、中心は低温でじっくりと熱を加え、最高の状態にまで仕上げたローストビーフ。
しっとりとした食感と旨味が溢れる、牛肉料理の中でも至極の一品を、自家製の和風ソースとあわせてお召し上がりいただけます。

串盛り合わせ
串をバラエティーに楽しんでいただいております。
つくねは麒麟オリジナル。手作りの美味しさを楽しんでください。
尚、串たれも手作りの味をお楽しみいただけます。

天婦羅盛り合わせ
エビ、キスを中心に、季節の野菜を楽しんでいただいております。
サクサクとした衣にお塩をかけて食べるもよし。
自家製の天つゆで食べるもよし。
天つゆにもこだわり食べやすいサイズの天婦羅お楽しみください。

お刺身盛り合わせ
地元長崎、佐世保のお魚を中心に、北海道からの直送便も使ったお魚で盛り合わせをご提供いたします。
長崎は古くから甘みがある濃厚なお醤油でお刺身をいただく文化がございます。
当店も長崎産のお刺身醤油を仕入れ、ご提供いたしております。

手作り練豆腐
くず粉と豆乳で作る手作り練豆腐は、コースの度に作り上げる柔らかくて身体にいい豆腐。
お醤油とワサビで食べる普通の豆腐とは違う新しい豆腐です。
甘みがないのでおつまみに最適。癖になる味わいです。

海鮮麒麟巻き
地元長崎の白身魚を手作り漬けダレに浸し、巻物にした麒麟巻き。
甘酢と漬けダレのバランスをわさびがキリっとしめ、コースのラストを仕切ります。
ご一緒にお魚の旨味が詰まったお吸い物も添えて。

デザート
デザートは冷たいアイスクリームで。
人気の塩アイスでさっぱりと。
